“謝絕自帶酒水”、“*低消費xx元”，去餐廳吃飯時經常會看到這樣的字眼，這些飽受爭議的“霸王條款”將被禁止。日前，國家商務部和發改委聯合發布《餐飲業經營管理辦法(試行)》，規定從11月1日起，餐飲經營者不得設置*低消費，違規者*高可被罰3萬元。而在采訪中，記者發現東營餐廳少有設置*低消費，但仍有部分設置酒水門檻。

《辦法》下個月出臺

禁止餐飲業設*低消費

“以前吃飯經常會有*低消費，進包間必須要點滿幾百塊錢的菜，一般服務員都會提示的。”在東城上班的市民孫先生介紹，“有一次在一家飯店吃飯，規定*低消費要滿300元，我們點了200多塊錢的菜，還要了一包啤酒，結果還是沒有到300，付錢時服務員看了賬單一眼，倒也沒說啥。”

10月9日，國家商務部和發改委聯合發布了《餐飲業經營管理辦法(試行)》，其中對鼓勵餐飲經營者發展特色餐飲、引導消費者適量點餐、建立外送服務的服務流程等都做了詳細的規定。第12條明確規定“禁止餐飲經營者設置*低消費”，正式從全國層面禁止“霸王條款”。該《辦法》將在11月1日起正式實施。

《辦法》第四條明確規定：國家鼓勵餐飲經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團膳、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調味，發展可選套餐，提供小份菜。此外，《辦法》還要求餐飲經營者應當建立節儉消費提醒提示制度，并在醒目位置張貼節約標識，貫徹節約用餐、文明用餐標準。

不設*低消費

對自帶酒水設門檻

“建議您選擇我們這的酒水，自帶的話，每位要加收5塊錢杯具清洗費，有幾位喝酒了就收取幾位的錢。”26日，藍海御華大飯店工作人員告訴記者，他們并沒有設置*低消費，還是鼓勵顧客在飯店購買酒水，“其實我們的酒水也很平價，對自帶的，以前是加收15%的服務費，現在改了有半年多了。”

“白酒和紅酒可以帶，但啤酒不可以。”小城故事東城店工作人員介紹，對自帶酒水的客戶，并不是所有的都可進入。當記者詢問是否有*低消費時，工作人員回答：“沒有。”

“這種不允許自帶酒水的飯店并不少，出去吃飯經常會遇到這樣的情況。”家住東營東城的張先生介紹，“咱也明白飯店這么做是為了盈利，但還是感覺讓人吃得不舒服。”

消費者看法存差異

少部分人覺得存在是合理的

記者對東營市民隨機采訪時發現，大部分市民對于取消餐廳*低消費表示贊同，認為這樣有利于杜絕浪費。市民張女士稱，上個月單位同事聚會，就在一家餐廳預訂了包間。“包間要*低消費達到一定數額，當晚為了湊夠*低消費額度，到后面只能又多點了幾道涼菜，*后剩了不少，很浪費。”

也有少數市民對該規定提出反對。市民王先生認為，餐廳不僅有專門的點菜員、服務員，還有更好的就餐環境，這些都需要餐廳投入成本，設*低消費也可以理解。“設*低消費屬于市場行為，不應用行政手段干預，只要經營者做到公開透明，顧客不能接受就找別家。”

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