近日，我市召開配制酒生產(chǎn)經(jīng)營單位行政約談暨食品安全培訓會。會議通報了部分配制酒典型違法案例，點評了行業(yè)集中存在的問題，對新《食品安全法》和《四川省酒類管理條例》中與配制酒有關的規(guī)定進行了講解，對參會企業(yè)進行了集體行政約談。

會議要求，企業(yè)要加強對食品安全法律法規(guī)和相關標準的學習，提高法制意識、誠信意識和主體責任意識；各企業(yè)要規(guī)范管理、依法經(jīng)營，嚴禁添加西地那非等非食品原料，對生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的問題和隱患及時整改到位，確保食品安全。會上，邀請權威專家就我市配制酒生產(chǎn)企業(yè)特點，通過具體實例，詳細剖析了配制酒生產(chǎn)過程中容易出現(xiàn)的問題并提出防范建議；同時對配制酒生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量要求、標簽標識規(guī)范等進行了專題培訓。

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