記者昨日從省食藥監局獲悉，我省出臺規定，對全省乳制品及白酒生產企業實行食品安全信用等級評定與分類管理，對信用等級高的企業進行激勵、幫扶，對信用等級差的將警示與懲戒。食品安全信用為d級的企業，將列入“黑名單”企業公示。

此次出臺的《陜西省乳制品及白酒生產企業食品安全信用等級評定與分類管理辦法》，按照國家標準，乳制品及白酒生產企業食品安全信用等級分為a（守信）、b（基本守信）、c（失信）、d（嚴重失信）四級。

有這些情形之一的企業將直接調整為d級：評定年度內食品藥品監管部門對該企業產品的食品安全監督抽樣檢驗中3批次及以上產品不合格的；評定年度內監督抽檢中檢出非法添加或摻雜使假的；評定年度內未按照備案配方及審批的產品名稱生產的；評定年度內出現食品安全事故的；其他不符合a、b、c級情形的。

根據企業食品安全信用等級，各級食品藥品監管部門在日常監管工作中按照鼓勵誠信、扶優限劣的原則，對企業實行分類監管。對食品安全信用a級、b級企業以激勵與幫扶為主，對c級、d級企業建立警示與懲戒機制。對食品安全信用d級企業，將依法采取重點監管和限制措施；對于情節特別嚴重、造成惡劣社會影響的企業，依法嚴厲查處，堅決予以曝光；列入食品安全“黑名單”企業公示。

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