據來自沙特的消息，為嚴厲打擊食品浪費現象，沙特政府決定成立副部級反食品浪費委員會，浪費食品者將被處罰。

沙特《生活報》網昨天晚間報道說，為嚴厲打擊普遍存在的浪費食品現象，沙特政府決定成立副部級反食品浪費委員會。報道引用沙特農業大臣兼糧食總署署長阿卜杜勒。拉赫曼的話說，全國食品浪費很嚴重，普遍存在的這一問題對自然資源造成了極大的影響，不僅是對地下水的極大浪費，也是對農業化肥的浪費，同時也對水源造成極大污染。

報道稱，沙特全國每年的垃圾約1400萬噸，隨著人口的增加，到2020年垃圾總數會增加到1750萬噸，目前每年食品垃圾占全國總垃圾的28%，每年搜集、運輸和處理食品垃圾要耗費6.3億里亞爾(沙特貨幣，1里亞爾可兌換約1.7元人民幣)。

報道說，食品浪費很普遍，特別是舉行婚宴等大型活動時，提供的食品遠遠超過與會客人的需要，結果造成大量食物浪費。報道表示，沙特有關部門日前警告稱，舉行大型活動，嚴禁鋪張浪費食品，違者將根據情況受到處罰。

種植糧食需要大量淡水，而沙特常年氣候干旱，降水**，糧食大面種植導致沙特地下水水源面臨枯竭。目前沙特食品80%需要進口。

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