今天立秋,俗話說,“秋風起,蟹腳癢。”今天上午,記者了解到,今年正宗的陽澄湖大閘蟹預計在9月20日前后上市,北京的上市時間比產地要晚2至4天。價格方面,經銷商預測,較去年將上漲5%左右。
陽澄湖大閘蟹 預計9月下旬到京
最近幾天,大閘蟹禮券的各種廣告已經在電視及報紙上露面。
今天上午,蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會的楊維龍會長告訴記者,今年正宗的陽澄湖大閘蟹預計會在9月20日左右上市,到達北京可能會晚2至4天。預計今年比去年的上市時間要晚一周左右。
楊維龍表示,今年北京的特許經銷商名單還沒敲定,協會將于9月上旬在其官網上公布具體名單。往年老的合作商家今年銷售的可能性較大,比如,華堂商場、家樂福每年都會是陽澄湖大閘蟹的合作單位。
受旱災影響價格或漲5%
楊維龍表示,今年因為受到旱災的影響,閘蟹的生長需要人工輔助,肉質會更加鮮嫩。
價格方面,楊維龍稱,“協會方面不會左右價格”,但其未透露更具體的信息。
記者從去年該協會的合作單位華堂商場了解到,本月15日,華堂商場就要開始銷售陽澄湖大閘蟹的禮品券。相比于去年,今年的價格預計上漲5%左右。
今年大閘蟹 普遍味美價漲
今天上午,記者在京深海鮮市場的大閘蟹批發區看到,大部分銷售人員或扎堆聊天、打撲克,或躺在凳子上睡覺。
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