全球最大的咖啡連鎖店星巴克在安徽省合肥市的首家門店剛剛試營業(yè),就為合肥推出了其城市杯“包公杯”。外來的星巴克咖啡加上中國本土的黑臉包公,這個(gè)奇妙的組合一出現(xiàn)就受到了本地人的熱捧。洋企業(yè)借中國本土文化來增加親和力的招數(shù)很讓消費(fèi)者“買賬”。
城市杯是星巴克特有的紀(jì)念品,每款城市杯又分馬克杯和隨行杯兩種,目前已有上千種城市杯在全球范圍內(nèi)出現(xiàn)。合肥城市杯以白色為背景,主體是中國歷史人物包拯的淺咖色正面坐像,襯有暗紅色的包河剪影,并印有星巴克及合肥的英文字樣。
據(jù)合肥星巴克工作人員介紹,“包公杯”的推出受到市民的歡迎,營業(yè)僅兩個(gè)小時(shí)就賣出了一百多個(gè),很多顧客都是一次性購買5、6個(gè)杯子,自己收藏的同時(shí)也送給親戚朋友。
據(jù)了解,北京、上海、濟(jì)南等地的星巴克城市杯均以當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)為主題,如長城、外灘、趵突泉等。而包公作為合肥的歷史文化代表人物,此番登上星巴克城市杯,則別具一番韻味。
安徽大學(xué)社會(huì)學(xué)系的王云飛教授表示,包公城市杯的推出,不僅是外國公司抓住地方特點(diǎn)采取的一種營銷策略,也是對中國文化的一種選擇性理解和改裝,它迎合了消費(fèi)者的普遍心理,讓人們頓生親切之感。
近年來,洋品牌在中國走本土化路線并不罕見,如肯德基的老北京雞肉卷、安心油條,棒約翰的五香肘子比薩,星巴克的經(jīng)典紅茶拿鐵和如意紅茶拿鐵……都是迎合中國消費(fèi)者口味的本土化策略。
據(jù)悉,在試營業(yè)之前,合肥星巴克一直以微博形式公布籌備進(jìn)展,截止8月9日上午9點(diǎn),合肥星巴克官方微博共有2474名粉絲,而試營業(yè)當(dāng)天趕來的大多是星巴克的“忠實(shí)粉絲”。
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