新華網濟南８月９日專電（記者 席敏）酒類產品作為我國重要的傳統食品，其質量安全直接關系身體健康和生命安全。記者９日從山東省質監局召開的酒類產品整治視頻會議了解到，山東省將在全省范圍內對酒類產品展開專項整治，嚴厲查處制假售假等違法違規行為。

近年來，我國發生了一些制假售假甚至致人傷害的酒類產品質量安全事件。作為酒類產品生產大省，山東部分酒類產品生產比較集中的區域不同程度地存在從業人員素質低、質量責任意識差，甚至假冒名牌、濫用添加劑等問題，由此引發酒類產品質量安全事件的風險依然很大。

據山東省質監局介紹，山東將在近期對酒類產品開展專項整治，包括嚴把酒類產品新建企業生產許可受理、審查和批準關，對新建、改制、重組、更名、遷址的酒類企業嚴格審查，對不符合國家產業政策要求不能獲取產業政策批文的將堅決不受理；對于證書過期、長期停產和不具備持證條件的企業將及時匯總并依法辦理注銷手續。

同時，山東省還將重點檢查企業原料進廠、生產過程控制和產品出廠檢驗等質量安全控制制度的建立和執行情況，特別是嚴格審查企業在外購原酒灌裝、添加劑使用、產品標識標注等方面是否存在違法違規行為。

山東省質監局表示，對發現的使用工業酒精等非食用物質、濫用食品添加劑、無證生產等違法行為和制售假冒偽劣酒類產品的黑窩點和黑作坊，涉嫌構成犯罪的，將一律依法移送司法機關進行處理。

截至目前，山東省共有獲證酒類產品生產企業９６３家，其中白酒生產企業３９９家，數量居全國第二位；葡萄酒生產企業２５２家、啤酒生產企業７０家，產業規模均居全國首位。

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