而今隨便上哪購物，“漲”聲一片，“漲”已成為當下物價的主音符。據長沙市物價局昨日發布的最新一周物價行情顯示，本周所監測的16個蔬菜品種零售價格“八跌八漲”。除了葉菜類價格下跌明顯外，市民餐桌上的“葷菜”肉禽蛋魚油全部上漲，整體物品均價環比上漲0.36%。

最新一周，長沙市糧油副食品均價14.51元，較上期（7月27日-8月3日）均價微漲0.36%。具體而言，七大類品種價格“四漲兩跌一平”，各大類品種漲跌幅度均不超過1.25%。其中，食用油、肉禽蛋魚、小農產品、水果的均價分別為87元、14.44元、11.77元、3.1元，較上期分別上漲 0.48%、0.38%、0.54%、1.15%。成品糧、蔬菜均價為3.89元、2.55元，較上期下跌1.25%、0.66%，調味品均價與上期持平。食用油漲價40%。

四大油企在發改委約談限價的壓力下，一直硬扛著沒有漲價。政府“限價令”于8月放開，在原材料上漲以及人力成本、運輸成本等壓力下，國內食用油企近期紛紛調價。據記者走訪市場調查發現，目前長沙市個別品牌食用油價格已完成調價，如魯花純花生油售價從6月的119元/5l調至138元/5l，漲幅為16%。山潤茶籽油從漲價前59.8元/5l調至79.8元/5l，漲幅達33.44%。金龍魚于8月1日起上調價格，幅度在5%左右，預計近期各油企都有價格上調的可能。但目前食用油市場上尚未見搶購現象。

據監測數據，本周豬肉類價格小幅上行，水產品價格全線小幅上漲。長沙市豬肉類價格全線小幅上漲，精瘦肉、肋條肉、統裝肉均價分別為每500克 17.46元、14.53元、15.55元，分別較上期上漲1.16%、0.69%、1.3%。監測的四種水產魚類價格悉數上漲，漲幅介于1%到2.17%之間。

長沙市物價局表示，目前正值早稻開秤收購之季，因國家最低收購價上調、國家糧倉補給需求等原因，早秈稻、早秈米價格有所抬高，據調查，長沙市早秈稻米廠收購價從開秤初期1.05元/500克漲至目前 1.21元/500克，早秈米市場均價為2元 /500克，環比上漲1.53%。晚秈米、粳米價格繼續保持不變。此外，標準粉價格小幅上漲。

長沙市物價局表示，受上期天氣涼爽，降水豐富影響，葉菜類上市充足，價格走低。本周所監測的16個蔬菜品種零售價格“八跌八漲”，芹菜、大白菜、黃瓜、蘿卜、豆角、土豆、胡蘿卜、圓白菜價格均出現下滑；青椒、尖椒、蒜苔、韭菜、南瓜、西紅柿、茄子、油菜價格有所上漲。其中芹菜、大白菜、圓白菜均價為每500克3.08元、1.76元、1.49元，較上期下跌7.78%、4.86%、6.87%，為較大幅度降價。其中油菜、西紅柿均價漲幅超過5%。其他品種價格起伏不大。在長沙市沙湖橋市場，記者看到，葉子菜大都恢復到1.5元至2元每把（每把1斤左右）。

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