陜西省豬肉價格已連續兩周小幅上漲，14個品種的蔬菜價格上漲。大蒜短期內或將供不應求，價格有上漲空間。

省物價局價格監測分局昨日價格監測顯示，本周我省生豬、豬肉價格在短暫回落后，又連續兩周小幅上漲。生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤19.71元，比3日上漲1.91%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克16.17元，比3日上漲1.00%。而近期我省雨水較多，使得葉類菜保存期縮短，加之正值旅游旺季，消費量突增，導致蔬菜價格總體上揚。23種蔬菜中14種價格上漲、7種價格下降、2種價格持平。

受國際、國內市場影響，我國大蒜價格近期出現上漲趨勢。大蒜、生姜全省平均銷售價格每500克分別為2.31元、3.64元，其中大蒜比8月3日價格上漲0.05元，漲幅2.21%。特別是儲存商在8月中旬之前要收購儲存大蒜，這勢必會造成短期內大蒜供不應求的局面，加之國外客商訂單明顯增加，預計大蒜后期出口量有望增多，價格或有上漲空間。

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