在方便面?zhèn)鹘y(tǒng)旺季到來(lái)之前，康師傅和統(tǒng)一的桶裝方便面，在本月初齊齊漲價(jià)。漲價(jià)原因依然是成本壓力。業(yè)內(nèi)人士證實(shí)，在原定4月初漲價(jià)未遂后，方便面企業(yè)成本不斷上行，這次終于沖破約談?wù)系K，成功漲價(jià)。目前，終端銷售指導(dǎo)價(jià)，為每桶上漲3毛，漲幅近一成。(8月9日《南方日?qǐng)?bào)》)

原本4月1日要漲價(jià)的康師傅桶裝方便面，因有關(guān)部門對(duì)其進(jìn)行約談，因而表示暫緩漲價(jià)，暫緩漲價(jià)不是不漲，而是推遲漲，時(shí)過(guò)四個(gè)月實(shí)行漲價(jià)，與同時(shí)宣布4月1日漲價(jià)的日化巨頭聯(lián)合利華比較，從時(shí)間上來(lái)說(shuō)，其的“暫緩”時(shí)間更長(zhǎng)，更站得住腳。至于是否合理，據(jù)報(bào)道：5月24日起北京、上海、廣州等地超商聯(lián)合利華旗下夏士蓮和力士等品牌開(kāi)始漲價(jià)。對(duì)此，發(fā)改委有關(guān)人士表示，“企業(yè)漲價(jià)是正常的市場(chǎng)行為，在自由的市場(chǎng)環(huán)境下，老百姓可根據(jù)價(jià)格不同自主選擇商品”。那么康師傅的漲價(jià)更無(wú)可挑剔。

方便面價(jià)格以市場(chǎng)而動(dòng)，是漲是降是其自身的事，之所以敢漲就在于有市場(chǎng)，有漲的空間，如果是價(jià)格高銷量減，即使想漲也漲不成。也許有人說(shuō)，康師傅漲，我買其它的品牌，但誰(shuí)又能保證其它的品牌不漲？即使是有關(guān)部門為了穩(wěn)定物價(jià)進(jìn)行約談，也只是一種指導(dǎo)，并非就能強(qiáng)制，康師傅在約談之后，表示暫緩漲價(jià)，就已經(jīng)埋下伏筆，說(shuō)透一點(diǎn)是礙于約談?wù)叩拿孀?，作為主管物價(jià)部門說(shuō)了話，出了面，想硬頂肯定不合適，因而來(lái)個(gè)“暫緩漲價(jià)”，作為主管者也不是真的限價(jià)，只是履行一種公事，說(shuō)說(shuō)而已，雙方達(dá)成一定的默契，各自留有余地。既然暫緩漲價(jià)，如今已經(jīng)水到渠成，約談?wù)吒械襟w面，被約談?wù)咭埠翢o(wú)顧慮，雙方都顯得淡定。

如今的商品漲價(jià)不管是效益好還是效益差，都有原因，據(jù)統(tǒng)計(jì)局發(fā)布7月宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年7月，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比上漲6.5%，創(chuàng)下37個(gè)月以來(lái)的新高。在如此的態(tài)勢(shì)下，漲價(jià)已成了一種必然，商品從局部到普遍的漲，從食品類延伸到其它類，康師傅方便面自然也就搭上了順風(fēng)車，毫無(wú)顧忌的漲。

從消費(fèi)者的心理來(lái)講，包括康師傅在內(nèi)的食品漲，都難以承受，可是食用油、面粉、糖等大宗食品原料的價(jià)格居高不下，甚至持續(xù)走高，光要求一個(gè)方便面不漲，怎能辦得到，再說(shuō)，如今的水、成品油，公路收費(fèi)等公用品價(jià)格處于高價(jià)，你上游漲一點(diǎn)，下游就多漲一些，商品屬于社會(huì)化生產(chǎn)，一頭沒(méi)有穩(wěn)定，就有可能帶頭整體漲。對(duì)康師傅方便面漲價(jià)指責(zé)自然就沒(méi)有說(shuō)服力。

康師傅暫緩四個(gè)月實(shí)行漲價(jià)，還有點(diǎn)時(shí)間差，其它商品漲了幾次，其它商品有沒(méi)有比康師傅漲得更高？因而，眼睛不能盯在康師傅方便面上，更應(yīng)盯在其它方面。對(duì)于物價(jià)上漲如何來(lái)應(yīng)對(duì)，只能是，一方面加大農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量，鼓勵(lì)農(nóng)民多種多養(yǎng)，另一方面是增加公眾的收入，以此來(lái)抵消物價(jià)的上漲，別無(wú)它法。

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