本報訊 （記者陳黎 實習生楊瓊雨）省質監局近日決定，在全省范圍組織開展月餅產品質量安全專項監督檢查。本次抽樣檢驗的樣品由工作人員向生產單位購買，并不得向生產單位收取檢驗費。
這次檢查，由各市質監部門分別組織對本行政區域內所有月餅產品生產加工單位，包括獲得食品生產許可的生產加工企業和生產加工小作坊進行全面檢查。
檢查主要內容包括：月餅生產場所環境衛生、原料采購、庫房管理、添加劑使用、成品檢驗以及是否存在過度包裝等情況。檢驗的項目包括標簽、每千克月餅的銷售包裝容積、酸價、過氧化值等19項。
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