迫于成本壓力，康師傅桶裝方便面8月初價格出現上漲，反映到零售端的價格每桶上漲約為3毛，市民對此次漲價反映平淡。

據了解，康師傅8月1日起開始對旗下的桶裝方便面進行了價格調整，每件(12桶裝)的出廠價提高了2元，終端的銷售價格每桶提升3毛。據業內人士介紹，提價主要是因為成本的上漲，方便面的主要原材料比如面粉、棕櫚油、糖等價格持續上升對行業造成壓力，導致毛利率比2009年下滑6%到28.4%。方便面毛利率都下滑2%-3%，同時也是為流通環節留利潤。由于價格上漲不大，消費者對此次漲價反應較為平淡。市民陳小姐認為，食品可選擇的產品比較多，方便面并不是生活的必需品，如果漲價得厲害，他們就會選擇其他的產品。

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