上半年,我市雞蛋價格呈現(xiàn)先跌后漲態(tài)勢。在物價上漲的大背景下,雞蛋已不再淡定,并開始“迎漲而上”。
記者走訪菜市場發(fā)現(xiàn),昆明的很多菜市場的雞蛋價格都賣到了10.00元/公斤的價格。在菜市場賣雞蛋的張老板指著攤前的雞蛋稱,“紅殼的10.00元/公斤,白殼的11.00元/公斤。”
記者從昆明市發(fā)改委獲悉,上半年,我市雞蛋價格呈現(xiàn)先跌后漲態(tài)勢。1月均價為9.68元/公斤,2月受春節(jié)需求增加影響,價格漲至10.02元/公斤,4月回落至8.73元,之后又小幅上漲,6月價格保持在每公斤9.68元。
對于蛋價的持續(xù)走高,從事雞蛋生意的張老板認為很正常,“雞蛋價格早就漲了,豬肉價格都漲十多塊了,雞蛋也要漲的”。
華曦牧業(yè)的市場部經(jīng)理馬本克認為,“現(xiàn)在雞蛋漲價主要是由于大環(huán)境的物價上漲所影響,此外,中秋節(jié)即將到來,市場對蛋品需求的增大拉動了雞蛋的價格”。
此外,雞蛋的產(chǎn)蛋量受氣溫的影響,氣溫太高,母雞出蛋率會有所下降,這些因素都會影響雞蛋的價格。
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