本報訊 （記者廖愛玲）西湖藕粉近日陷入危機。4家企業的西湖藕粉被曝使用外地原料，還大量摻入淀粉。記者昨天從北京各超市了解到，暫未接到下架通知，超市將開展自查。

此次曝光的藕粉企業分別是杭州甜香園食品有限公司、杭州睿強食品有限公司、杭州余杭區三家村藕粉廠、杭州余杭寶芝蓮藕粉廠。這些企業使用外地藕粉做原料，卻稱“西湖藕粉”，同時摻入馬鈴薯粉等。目前杭州已要求相關產品下架。

記者昨天走訪億客隆、華堂等超市，藕粉品牌不少，但暫未看到4家被曝光的產品。多家超市負責人稱，目前沒有接到總部或政府部門的下架通知，超市將進行自查。

【回顧】

早在2005年，藕粉行業就遭遇過危機。當時工商部門對杭州市場上的43個品牌藕粉抽檢時，查出31個產品不合格，很多西湖藕粉只含少量藕成分，大量添加其他淀粉。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。