昨日,記者從杭州市物價局了解到,近期,今年以來價格漲幅較大的淡水魚品種,自進入8月之后,市場價格止漲回落。
本月花鰱魚跌價3.9%
據杭州市物價局最新價格監測顯示,目前杭州市區主要農貿市場花鰱魚平均零售價(每500克,下同)為8.10元,較月初價格下跌3.9%;鳊魚平均零售價為8.37元,較月初下跌2.3%;草魚平均零售價為7.40元,較月初下跌0.7%。
從市場價格巡查情況看,杭州市場淡水魚銷售總體狀況不錯,萬壽亭、葉青兜農貿市場的一些淡水魚經營戶每天能銷售百十斤鮮魚。
據經營戶反映,近期淡水魚價格下跌與市場供應充足有關。淡水魚價格持續上漲并漲幅較大之后,一些養殖戶為了趕上好行情,把當年放養的新魚提前捕撈上市。二是這次淡水魚價格下跌,是全國普遍出現的情況,是對前段時間價格漲幅過大的一種校正。
從后市情況看,目前杭州市區主要農貿市場淡水魚價格高低之間的差價還比較大,如活鳊魚(條重250克以上)在東山農貿市場零售價為9.00元, 而在松木場農貿市場僅售7.50元,兩者之間差價達1.50元,銷售價格較高的農貿市場還有回調的余地;同時9月份之后,淡水魚將進入出塘和上市旺季,并 且隨著天氣轉涼,有利于淡水魚的運輸,因此下一階段杭州市場淡水魚價格還有進一步下降空間。
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