從低谷時的0.6元/斤，到現在的1.4元/斤，金鄉大蒜價格翻了一番多，看似回暖的大蒜市場之下，蒜農臉上卻很少有笑容。因為在蒜價處于低谷期時，多數蒜農慌張地以低價出手。現在蒜價回升了，蒜農手里的蒜卻沒了，蒜農們無奈地說："蒜"俺失算！

"過山車":

蒜價一月漲一倍多

金鄉縣被稱為"中國大蒜之鄉",是我國大蒜的主產區之一。每年5月是金鄉縣大蒜收獲的季節，從5月底到8月下旬之前，蒜農必須要把大蒜賣給蒜商，存進冷庫，否則大蒜將會萌芽，直接影響質量。

眼下已是8月下旬，按照往常，是大蒜入庫的最后關口。前兩個月人流車流交織的金鄉山祿國際大蒜交易市場開始變得冷清起來，只有少數做國內貿易生意的蒜商還在依舊忙碌著。

在大蒜市場的一角，李新良是為數不多仍在忙碌的蒜商之一。在今年的這場大蒜的價格博弈中，到了現今大蒜的入庫時節，李新良才算是松了一口氣。他告訴記者，前期大蒜價格一度跌到0.6元/斤，而且形勢也不明朗，蒜商怕簽下銷售訂單后市場價格還下滑，都不敢接單。"從7月上旬之后，蒜價開始回暖，攀升到目前的1.4元/斤，我們也在抓緊時間出貨。"李新良說。

"前幾個月大蒜市場價格可謂是一波三折。"金鄉縣商務局副局長周保華介紹，在5月份大蒜上市的初期，鮮蒜以1.5-1.7元/斤的價格起步。由于去年蒜價比較高，再加上今年的高種植成本，蒜農起初有惜售的心理，普遍不愿出手。

隨著市場大蒜產量過剩的信息瘋傳，眾多蒜商蒙上了濃重的心理陰影，不敢冒然吃貨，買賣兩方形成僵持之勢。從6月份開始，蒜價一路走低，直至降至0.6元/斤的谷底，而此時，恰恰是往年大蒜交易的高峰期，在市場各類蕪雜信息的影響之下，悲觀的蒜農紛紛出手，蒜價的低谷期也成了蒜農出手的高峰期。

"蒜"俺失算：

種一畝要賠兩千元

沒有了去年的瘋狂，更多的是觀望和等待。蒜商、蒜農，也還是那些面孔，從今年的情況來看，金鄉的蒜農大都沒有瞅對時機，賠的一塌糊涂。蒜價漲了，蒜農手里卻真的無蒜可賣了。

19日，在金鄉縣王丕鎮胡井村，村民苗愛軍和幾戶鄰居就聚在村口聊著天。"我是7毛錢一斤賣的，賠大了。"苗愛軍告訴記者，他家里今年種了7畝多大蒜，今年收成還可以，一畝大約能

收2000斤，但是按照0.7元/斤的價格算，這一畝地才賣了1400多元錢。

苗愛軍給記者算了一筆賬，根據今年的行情，一畝地蒜種的成本就1500元錢左右，肥料要用上100多元錢，雇人挖地、收蒜等人工成本加起來也要近2000元錢，再加上薄膜、澆水、運輸等其它成本，今年蒜農種植一畝地大蒜的成本要3500-4000元。"一畝地里要賠掉2000多元錢呢",苗愛軍說。

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