豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常見的蔬菜。然而，這些在陽光、雨露下茁壯成長的蔬菜，更是和農藥一起度過“一生”：一根豆角被“喂”11種農藥，一個茄子一次性混打4種農藥，剛噴過農藥的蔬菜第二天就被采摘下來，運往市場銷售。

記者近期追蹤安徽部分蔬菜從田間到餐桌的全過程后發現，3個流通環節的農殘檢測竟一路“綠燈”，對于蔬菜的農殘檢測，有關部門回應稱既“管不住”又“管不全”。

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給蔬菜“喂”農藥 菜農“想當然”

“現在種菜不容易，三天兩頭要打藥，基本上沒有不打藥的蔬菜。”正在給豆角打藥的合肥菜農66歲的王明城說，這個月基本上是每天一打，不打藥蔬菜就沒有收成。

老王家種了3.5畝豆角，從4月初開始播種，現在即將下市。在不遠處的溝塘邊，記者仔細地數了數，他一共打了包括殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑等3大類11種農藥。其中，殺蟲劑有7種，有點陣氟氯氰菊酯、功卡高效氯氟氰菊酯等；殺菌劑有3種，有田園農博士毒氟磷、中保克毒寶嗎啉胍等；殺螨劑有1種，是噠螨靈。

有些蔬菜一天一打農藥，未達安全間隔期就采收。來自廬江的菜農章天保說，小白菜的病蟲害太多，特別是夏天。賣藥的說幾天一打，要有安全間隔期，他們看到蟲子哪能放心，基本上就是一天一打。“有時當天打藥，第二天就采收。”他顯得很無奈地說。

劑量也由菜農自己說了算。和縣菜農戴繼霞說，這幾天，她家的茄子葉子出現蟲害。為了圖省事，她把農藥經銷商給的聯苯菊酯、甲氨基阿維菌素等4種農藥，混在一起一次性打完了。“現在打藥，還不是全靠自己摸索？反正遲早都要打的，不如一起打了算了。”

“想當然”打藥對菜農來說，其實是無奈之舉。“打一次藥差不多要花40元錢，到現在為止，光買藥就投入1500元了，賣茄子的錢還不夠本。”戴繼霞說，如果沒有病蟲害，誰想打藥？現在病蟲害太厲害了，不打藥蔬菜就要減產甚至虧本；如果有人指導，誰還會亂打，這不是浪費錢嘛！

農殘檢測“漏網”流程

第一個環節（菜農-產地批發市場）：8月3日凌晨4：30，菜農戴繼霞和丈夫到菜地里摘茄子；7：45，他們將幾筐茄子裝上拖拉機，拉到附近的卜集蔬菜批發市場，賣給了專跑馬鞍山的商販曹老板。這個環節沒有農殘檢測！

第二個環節（產地批發市場-銷地批發市場）：4日凌晨1：30，曹老板的一車茄子經過一路奔波，到達馬鞍山安民農副產品批發市場。該市場是安徽省第二大農產品批發市場。這個環節也沒有農殘檢測！

第三個環節（銷地批發市場-銷地農貿市場）：4日凌晨3：22，來自馬鞍山香源農貿市場的攤販吳老板，在曹老板處批發了25斤茄子；6：30，吳老板將批發來的菜送往香源農貿市場，開始零售。這個環節還是沒有農殘檢測！

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