昨日,記者走訪市場發現,目前阜城各大商超的散稱雞蛋,價格每斤普遍在4.8元左右,土雞蛋的價格每斤在6.5元左右(如圖),而在部分農貿市場,記者注意到,同樣是散稱雞蛋,價格已漲至每斤5元。
“上個禮拜雞蛋每斤還4.8元,轉眼幾天又漲了兩毛錢。”昨天早市,在阜城左莊菜市場的一個雞蛋攤位前,不少居民對猛漲的雞蛋價議論紛紛。
“雞蛋漲價已經不是一天兩天了,進貨價高售價自然高,不漲價就得賠本。”一位雞蛋攤主說。“這雞蛋真是一天一個價,真讓人沒辦法了。”一位居民原想多買幾斤回去煮茶葉蛋,而最終只買了三斤。
商家稱價漲卻不賺錢
“我們這的雞蛋每斤售價4.88元,這個價格根本不賺錢。”阜陽華聯大廈店銷售員說,超市所售雞蛋每斤比農貿市場便宜一兩毛錢,這個價格已略低于進貨的成本價,之所以這樣賣,主要是為了吸引客源,帶動其他商品銷售。“每名顧客一次限購5斤雞蛋,如果購買的人太多,超市也承受不了這樣的成本壓力。”
在阜王路天馬農貿市場,經營農副產品的商戶劉師傅說,目前雞蛋零售價為每斤5元,別看價格這么貴,其實商家利潤非常薄,賣出1斤雞蛋只能賺一毛錢。“都說我們賺了,真是有點冤。”另一商戶宋師傅說,他們賣的雞蛋也是從批發商那進的,如果一箱里還有幾個破的,還賺不了那么多。
成本提高促蛋價上漲
那么,究竟是什么因素致使雞蛋價格居高不下呢?相關人士分析認為,主要是受飼料成本上漲,以及中秋節臨近需求量大等因素影響。
雞蛋批發商孫慶峰在潁東正午有個養雞場,在他看來,雞蛋價格上漲主要是受養殖成本提升的影響。“現在一斤玉米飼料要1.22元,而去年還不到8毛錢。”孫慶峰介紹,通常情況下,喂兩斤半玉米飼料可以出一斤雞蛋,照此計算現在一斤雞蛋僅飼料成本就要3元,“玉米等飼料價格一直居高不下,養雞成本高,蛋價自然難回落。”
“我的養雞場請了七八個工人,去年人工費每月每人1000塊錢出頭,現在少于1500塊人家都不干。”孫慶峰分析說,對蛋雞養殖戶來說,飼料成本占養殖成本的八成左右,再加上人工、運輸、儲存等費用的上漲,雞蛋漲價在所難免。
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