經過4天的暗訪，鞍山很多煎餅都是這個黑加工點的產品，圖為煎餅黑加工點內的衛生環境非常糟糕。劉紅濤攝

黑窩點在鞍山

報料人稱個別大超市和市場有售

這里為什么這么臟？

面粉堆放在泥水中；

煎餅機上到處都是黑乎乎的污漬；

不足20平方米的屋里充滿酸臭的味道；

這是一家煎餅黑加工點；

號稱月產上萬斤。“我在超市經營食品的時候，就是從這家加工點進貨，后來發現那個加工點實在太惡心了，就再也不從那里上貨了。但是鞍山還有一些超市和市場在銷售這種煎餅。”鞍山市的王先生報料。

黑煎餅進超市冒充“自產”

“市場上銷售兩種煎餅，圓形的手工煎餅和方形的機制煎餅，一些超市內所謂的店內自產的煎餅有可能都是從外面上的貨。”王先生說。

王先生曾在鞍山市超市內經營面食攤位，作為特色面食的煎餅雖然銷量不如其他面食，卻是不可缺少的項目。“無論是手工制作還是購買機器加工，人力和物力的投入都不如在外面購買現成的產品合適，而且煎餅很容易保存。”王先生說。

超市對店內食品加工者規定，嚴格禁止店內食品加工攤位，從外面引進無法證明其生產條件的商品冒充店內生產。而由于王先生在進貨渠道上對超市進行了隱瞞，這原本應該在超市內進行現場加工的煎餅就成了外購的成品，堂而皇之地進入超市，貼上超市的標簽，所有的消費者就會認為這些煎餅是在超市內生產的可以放心食用。“前段時間我有機會進入了這家煎餅生產加工點，就再也不從這家進貨了。”王先生說。

王先生描述那個煎餅加工點是一個不足20平方米的小平房，加工煎餅的區域環境非常惡劣。

王先生稱，他曾看到過對方的送貨賬本，有大中型超市和農貿市場的名字。“前段時間，鞍山市內的一家大型超市搞煎餅促銷，一天就賣了上千斤，全是這個黑加工點生產出的黑煎餅，你想想如果是在超市內自己加工，哪有這么多產量？”王先生說。

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