海參市場,歷來有“南魯北遼”之爭。“魯參”歷史悠久,“遼參”名動天下,但是,究其品質,究竟誰更勝一籌,恐怕難有最終定論。
在數萬畝東方海洋野生刺參海域,其天然純凈的海底生態環境,孕育了鮮為人知的“國寶級”優質“東方海洋野生刺參”。2010年東方海洋又斥資5.7億投入到這片海域,維護和拓展海參的天然生態環境,至此,由于新聞媒體的曝光,神秘的“東方海洋野生刺參”才初露端倪。
北緯37°、東經121°、靠近黃渤海冷水圈的獨特地理位置,加上東方海洋企業多年來嚴格監管和保護的原因,使得這片海域維持了極佳的天然生態環境,而海參的參齡基本已超過五年以上。
經過多次技術鑒定和專家認證,東方海洋野生刺參每百克中含蛋白質76.5克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,鈣357毫克、磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素b1、b2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分。東方海洋野生刺參富含18種氨基酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖等多種成分。所含的18種氨基酸中,有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸……
以上數據代表了東方海洋野生刺參的一部分內涵,從苗種到海域的原種膠東刺參,煙臺海參地理標志保護產品……這足以說明,膠東刺參不僅僅是山東人的驕傲,也是國內首屈一指的優質海參品種!
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