鄭州市場(chǎng)上，有商販賣的棗很紅，有市民吃后覺得“甜得不正常”。

河南商報(bào)記者經(jīng)兩天暗訪證實(shí)，有加工廠將青棗放在倒有甜蜜素、糖精的水里浸泡后，“變紅變甜”。

昨日上午，在記者引領(lǐng)下，鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)石佛工商所迅速控制該加工廠。隨后，高新區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門陸續(xù)趕到現(xiàn)場(chǎng)。

爆料

棗甜得發(fā)苦，像用糖精泡過

8月24日上午，鄭州市民桑先生的同事拎來一袋棗分給大家吃，“10元錢三斤，個(gè)頭4厘米左右，從外形上看沒啥異常。”

一入口，桑先生覺得有問題。他用手搓干凈比較紅的一顆棗，“一舔特別甜，甜得發(fā)苦。”

“吃完倆越發(fā)覺得甜得不正常，像小時(shí)候吃的糖精。”桑先生說同事們也有這樣的感覺。

隨后，他們用水沖洗棗，沖完棗就發(fā)黏。擔(dān)心對(duì)身體有害，桑先生和同事將買的棗扔進(jìn)垃圾桶。“這種棗像用糖精泡過。”

桑先生說，他的同事是在鄭州市豫英街買的棗。

8月24日19時(shí)，在該街賣棗的一位商販稱，他賣的是新鄭大棗，10元錢三斤，個(gè)頭3厘米左右。入口甜味特別明顯，吃完兩個(gè)后，感覺舌頭發(fā)澀，持續(xù)近半小時(shí)。

隨后，河南商報(bào)記者隨機(jī)走訪市內(nèi)數(shù)家超市發(fā)現(xiàn)，超市賣的全是青棗。

丹尼斯花園路店工作人員說，店里出售的是陜西大棗，9.8元/斤，是8月24日早上才上的架，“棗大量上市還需要半個(gè)月左右。”

業(yè)內(nèi)

青棗在“藥水里”洗個(gè)澡“變紅變甜”

“商販賣的肯定不是新鄭大棗，新鄭大棗現(xiàn)在還沒熟，而且新鄭大棗實(shí)際上很少在鄭州銷售。”昨日，河南省內(nèi)黃縣一位從事棗種植、批發(fā)的業(yè)內(nèi)人士說。

該業(yè)內(nèi)人士稱，現(xiàn)在離棗成熟還有20天左右，目前市場(chǎng)上出售的紅棗，極有可能是“青變紅”——以陜西、江蘇等地未成熟的青梨棗，放進(jìn)糖精熱水里浸泡，催熟催甜。

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