今年4月以來，沈陽全面開展餐飲服務環節食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動。截至8月末，全市累計檢查餐飲服務單位12200余戶，查辦案件515件，罰款金額80余萬元。同時，對全市餐飲服務單位開展了自查自糾工作，目前已備案登記食品添加劑使用單位3000余家。
沈陽市食品藥品監督部門與餐飲服務單位簽訂“沈陽市餐飲服務單位食品安全承諾書”，有效提升了餐飲服務單位食品安全第一責任人的意識;食品藥品監督部門及時調整全年監督抽檢工作計劃，針對重點部位、重點品種、重點項目，迅速開展監督抽檢工作，現共完成441個批次產品的監督抽檢工作，合格率為91%。
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