臨近中秋節,月餅的質量安全問題備受廣大市民關注。8月31日,山東省質監局公布了月餅專項監督檢查結果,其中,由濟南企業生產的9種不合格產品被曝光。
據了解,根據《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監督檢驗工作規范(試行)》的規定,山東省質監局2011年第三季度(2011年第6批)對月餅產品進行了監督檢驗,并將監督檢驗結果向社會公布。
在本次省監督檢驗中,全省抽樣產品共計397種,其中,經監督檢驗合格的產品有321種,存在問題的有76種,不合格率達到19%.
濟南企業生產的9種不合格月餅被曝光(見下表),產品涉及的問題有標簽、餡料含量、食品添加劑日落黃等。
省質監局表示,對不合格的產品及其生產企業,各相關市質量技術監督部門已按照有關法律法規依法進行處理。
企業名稱產品名稱產品規格生產單位地址標簽判定實物質量判定抽檢結論不合格項目
揚州市金潤食品有限公司濟南分公司水蜜桃味月餅 計量銷售 廣式槐蔭區美里湖黃河工業園不合格合格不合格標簽
揚州市金潤食品有限公司濟南分公司蓮蓉味蓉沙月餅 計量銷售 廣式槐蔭區美里湖黃河工業園不合格合格不合格標簽
濟南卡秋莎食品有限公司黑芝麻擂沙月餅80g/袋濟南市歷城區開源中路200號不合格合格不合格標簽
濟南永康食品有限公司廣式蓮蓉蛋黃月餅100g/袋濟南市市中區十六里河鎮大澗溝東村工業園8號合格不合格不合格餡料含量、日落黃
濟南永康食品有限公司伍仁月餅100g/袋濟南市市中區十六里河鎮大澗溝東村工業園8號合格不合格不合格餡料含量
濟南永康食品有限公司廣式八珍牛肉月餅100g/袋濟南市市中區十六里河鎮大澗溝東村工業園8號合格不合格不合格餡料含量
濟南雅奇客食品有限公司晴晴客月餅(肉松)100g/袋濟南市市中區七賢辦事處井家溝村合格不合格不合格菌落總數
濟南藍天藍食品有限公司伍仁月餅75g/袋濟南市市中區七里山西路34號一號樓一、二、三層不合格合格不合格標簽
濟南藍天藍食品有限公司蓮蓉味月餅75g/袋濟南市市中區七里山西路34號一號樓一、二、三層合格不合格不合格日落黃
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