近日,威海申報的農產品地理標志“威海扇貝”“威海蜆蛤”順利通過山東省海洋與漁業廳組織的專家初審,隨后將上報農業部農產品質量安全中心評審。
為發揮威海產業優勢,提升威海水產品知名度、美譽度和市場競爭力,切實保護威海具有地方特色及較強人文價值的漁業產品品牌,促進漁業品牌建設,威海確定對“威海扇貝”和“威海蜆蛤”提出地理標志登記申請。近日,省海洋漁業廳組織專家對“威海扇貝”和“威海蜆蛤”進行了地理標志產品感官品質鑒評和現場核查,這兩個產品獲得高度評價,順利通過專家初審。隨后,這兩個產品將上報農業部農產品質量安全中心進行評審。
據介紹,威海扇貝以色彩鮮艷、放射肋清晰、肉肥滿度高、貝柱肥大、營養豐富、肉質味道鮮美、口感細嫩、富有彈性而著稱。2010年,威海扇貝養殖面積為4365公頃,產量達17萬噸。威海蜆蛤較于其他產地的蜆蛤具有貝殼小而薄、殼面花色多樣美觀、肉質肥滿、鮮嫩細膩、營養豐富等特點。2010年,威海蜆蛤產量達近20萬噸。
農產品地理標志,是指農產品來源于特定地域,產品品質和相關特征主要取決于自然生態環境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農產品標志。
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