隨著中秋佳節的臨近，各種檔次和品牌的月餅大量上市。昨日，從昆明市場了解到，隨著成本的增加，嘉華、冠生園、桂美軒、白馬口口香等知名品牌的月餅價格也較去年有所上漲，漲幅多為3-5角。但由于國家對食品添加劑使用的嚴格規范，今年不少賣月餅的廠家都主打起“無添加劑”的招牌。
發現，由于國家對食品添加劑使用的嚴格規范，今年不少賣月餅的廠家都主打起“無添加劑”的招牌。桂美軒相關負責人介紹：“今年我們十分看重食品的安全問題，所以不但從口味上創新，還著眼于安全性。我們保證我們生產的月餅絕對是天然、無添加的健康食品。當然相比以前含有防腐劑的月餅，保質期會稍短一點。”
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