食品工業(yè)是衡量一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質量的重要標志，在促進經(jīng)濟增長、繁榮城鄉(xiāng)市場、擴大就業(yè)和推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等方面發(fā)揮著重要作用。廣西食品工業(yè)是廣西區(qū)第一個銷售收入突破千億元的產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟中占有十分重要的地位。

2010年，廣西食品工業(yè)生產(chǎn)總值達1570.54億元，占廣西工業(yè)總產(chǎn)值的16.34％。食品工業(yè)已成為廣西規(guī)模最大、效益最好的產(chǎn)業(yè)，目前共有企業(yè)1.2萬家，其中規(guī)模以上企業(yè)300家。當前，食品工業(yè)已進入全面擴張和高速發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期，廣西省十分重視食品行業(yè)的發(fā)展，此次果蔬、食品博覽會廣西將組織20多家企業(yè)參會參展。

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