第12屆國際果蔬·食品博覽會和第5屆煙臺國際葡酒節將于2011年9月23-26日在煙臺國際博覽中心舉辦。國際葡酒節由國際葡萄及葡萄酒組織（oiv）、中國釀酒工業協會、中國酒類流通協會、山東省人民政府等主辦，主題是：“品牌、文化、合作”。國際果蔬·食品博覽會由聯合國亞洲及太平洋經濟社會委員會、聯合國亞太農業工程與機械中心、聯合國亞太技術轉讓中心、中國工程院、商務部、科技部、農業部、國家外國專家局、國家林業局、中華全國供銷合作總社、山東省政府等主辦，主題為：“綠色、健康、未來”。節會計劃設置國際標準展位1200個，其中葡萄酒展位500個，果蔬·食品展位700個；邀請參會參展客商10萬人，其中海外客商3000人，采購商、經銷商3000人。主要內容包括文化展演、展覽展示、經貿洽談、專業活動、論壇研討等活動。籌備工作將突出抓好以下幾個方面：

一是突出重點，全力抓好招商招展工作。面向海內外葡萄酒和果蔬產區，通過召開推介會、登門拜訪、團組招商、寄發市長邀請函、合作辦會等多種形式，全方位地做好招商招展工作。葡萄酒節方面，以世界六大葡萄酒海岸、國內十大葡萄酒產區，以及外國駐華代理機構為重點，做好海內外知名葡萄酒企業的邀請工作，并圍繞葡萄酒產業鏈，積極做好葡萄酒生產設備及輔料加工企業等的邀請工作，進一步提高海內外葡萄酒設備生產商的參展比重。果蔬會方面，面向東盟、歐洲、臺灣地區及國內果蔬主產區，利用水果貿易優惠政策，做好各地特色水果、食品，以及相關加工技術與設備、新技術與新成果的招商招展工作。堅持招商招展與展會服務并重的原則，強化服務意識，積極做好展品通關、運輸等相關服務工作，為參會參展企業創造良好的展示洽談環境。

二是強化買點，積極推動貿易成交工作。堅持“兩個輪子一齊轉”的戰略，在抓好參會參展客商的同時，加大對采購聯盟（協會）、采購商的邀請力度，爭取更多的采購和經銷企業到會洽談采購。葡萄酒節方面，主要做好國內外知名連鎖超市、星級酒店等的邀請工作。果蔬會方面，重點做好果蔬及食品進出口企業、重點城市果蔬批發市場、知名食品連鎖企業、相關物流企業，以及東南亞、港澳臺等國家和地區水果批發商、零售商等的邀請工作。節會期間，將組織一系列豐富多彩的經貿洽談活動，增加節會商機，真正把節會打造成集展覽展示、訂貨交易于一體的重要平臺。

三是凸顯特點，全面做好展覽展示工作。按照專業化、現代化、國際化的要求，運用先進的布展理念和科技手段，科學搞好展區設置，充分展現國際葡萄酒城和中國食品名城的風采。葡萄酒節方面，擬設海外品牌葡萄酒展區、國內品牌葡萄酒展區、葡萄酒相關設備器具展區、葡萄酒文化展區、專業媒體展區等。果蔬會方面，擬設專業設備展區、東盟果蔬展區、北方果蔬展區、南方果蔬展區、臺灣果蔬展區、農用資料展區、農機展區、種苗花卉展區、食品展區、飲料茶葉展區、水產品展區等。同時，設立經貿洽談區，舉辦形式多樣的企業及產品推介活動。鼓勵參展企業實行特裝布展，全方位展示企業文化和形象。

四是打造亮點，創新搞好活動策劃工作。本著政府主導、企業參與的原則，通過面向社會征集活動方案等形式，精心策劃一系列具有拉動效應和節日氛圍的文化和專業活動。節慶活動方面，將繼續辦好開幕式、廣場系列文化展演等活動，努力營造隆重、熱烈、喜慶的節日氣氛。專業活動方面，堅持內涵與品位并重的原則，繼續抓好葡萄酒質量大賽、自釀葡萄酒大賽、葡萄名酒及葡萄酒文化藝術品拍賣會、特色產品推介、參展商與采購商面對面、果蔬基地參觀考察等活動，做到雅俗共賞，進一步突出活動主題，彰顯節會特色。此外，還將組織引導相關葡萄酒、果蔬和旅游企業開展葡萄采摘節、煙臺蘋果質量大賽，以及酒莊之旅、高爾夫之旅、溫泉之旅等活動，積極吸納市民參與，充分展現煙臺國際葡萄酒城和中國食品名城獨特的人文風情，營造濃厚的節日氛圍。

五是聚焦熱點，精心籌劃論壇研討工作。按照“務實、創新、提高”的原則，科學選題，創新方式，不斷提高論壇、研討活動的針對性、前瞻性和指導性。重點做好海內外科研院所、行業協會等領域的知名專家學者的邀請工作，合理確定演講題目，不斷提高演講的水平和質量。同時，組織好科研機構、大專院校、企業高層等業內人士與會，提高論壇、研討活動的實效性。創新論壇組織方式，提倡臺上與臺下互動，力求使論壇、研討活動取得最佳效果。強化論壇、研討活動的宣傳，充分發揮其對產業發展的推動和引領作用，全方位提升舉辦城市的知名度和影響力。

六是尋求接點，致力促進合作辦會工作。繼續加強與海內外相關中介組織和展會機構的合作，借助外力提升節會層次和國際化水平，擴大節會品牌影響力。葡萄酒節方面，繼續推動與法國波爾多展覽集團、高美愛博展覽集團的合作進程，爭取其葡萄酒技術及設備中國展在煙臺舉辦。果蔬會方面，密切與德國柏林展覽公司的聯系，爭取其果蔬中國展落戶煙臺。

目前，節會各項籌備工作已全面展開，歡迎廣大新老客戶報名參會參展。

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