第五屆煙臺國際葡萄酒節將于2011年9月23—26日在煙臺市舉辦，這是中國葡萄酒領域的盛大節日。

本屆煙臺國際葡萄酒節的主題是：品牌、文化、合作。由國際葡萄及葡萄酒組織、中國釀酒工業協會、中國酒類流通協會和山東省人民政府聯合主辦，煙臺市人民政府和山東商務廳、經濟信息化委承辦。法國農產品及農產品加工業國際交流協會、德國葡萄種植業者協會、智利葡萄酒協會、葡萄牙葡萄酒協會、西班牙葡萄酒協會、國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心等單位協辦。葡萄酒節精心策劃了慶典活動、葡萄酒及相關產品展覽、葡萄酒產業論壇、葡萄酒文化交流、經貿洽談合作、葡萄酒產業旅游等6大板塊20多項豐富多彩的活動。會議主場館設在煙臺國際博覽中心，展覽展示規模為500個國際標準展位，其中海外展位200個。屆時，來自世界各大產區的著名葡萄酒企業、國內各主要產區政府組織和葡萄酒企業，以及以張裕、長城、威龍為代表的煙臺本土葡萄酒企業，將齊聚第五屆煙臺國際葡萄酒節，同臺展示各自的品牌。除主場館外，張裕、長城等知名葡萄酒企業還將依托各自的資源優勢，舉辦規模不等、形式多樣的展覽展示和葡萄酒文化推廣活動。

目前，張裕、長城、王朝、威龍等國內知名企業均確定大規模參展；另外，來自新疆、寧夏、甘肅、北京等地的20多家國內知名葡萄酒企業也將參展；煙臺產區的企業也已全面做好了參展準備。海外方面，馬來西亞農業部、泰國普吉省、葡萄牙中華總商會、法國波爾多酒莊聯盟、英國安格斯市政府、西班牙拉曼恰大區產區認證委員會、澳大利亞華人葡萄酒協會、新西蘭葡萄酒協會、南非西開普省政府等政府機構和行業協會均確定組團參會參展。其中，南非作為葡萄酒生產大國首次確定組團來煙臺參會參展，企業數量達到20多家，標志著世界七大葡萄海岸齊聚煙臺。西班牙拉曼恰大區產區認證委員會將組織20多家西班牙葡萄酒企業參會參展。西班牙威尼道斯酒莊、葡萄牙蘇布拉爾酒莊、法國瑪歌酒莊、英國安格斯軟食品公司、澳大利亞波特酒莊等30多家知名葡萄酒企業和果蔬食品企業確定參會參展。

本屆葡萄酒節將繼續抓好葡萄酒質量大賽、自釀葡萄酒大賽、葡萄名酒及葡萄酒文化藝術品拍賣等活動，做到雅俗共賞，進一步突出活動主題，彰顯節會特色。此外，還將組織引導相關葡萄酒、果蔬和旅游企業開展葡萄采摘節、葡萄仙子踩葡萄及仙子葡萄酒拍賣、吃葡萄大賽、酒標與酒器設計大賽，以及酒莊之旅、高爾夫之旅、溫泉之旅等活動，積極吸納參展商和市民參與，充分展現煙臺國際葡萄酒城獨特的人文風情，營造濃厚的節日氛圍。

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