地溝油事件還未平息,“香精包子”又浮出水面,不知道每日從我們口中進入的到底有多少是安全食品。
日前北京查處多家冒名“蒸功夫”包子鋪,曾經“味美肉鮮”的包子頃刻間原形畢露:原來不過是個披著“香精“外皮的假冒偽劣食品。香精制作的現場,環境及其的惡劣,四處丟放的國外產香精早國內早已經被嚴禁出售了。北京蒸功夫餐飲管理有限公司聲明,被查出的幾家包子鋪與”蒸功夫“品牌沒有任何關系。
在一系列的添加劑中一款叫“veltol”香精貌似很受歡迎,相關專家介紹,這個標志表明成分是乙基麥芽酚。乙基麥芽酚是食品添加劑,是一種肉香型多功能香劑,如苦味、腥味和騷味的驅逐劑,還能改善口感而且能延長食品的儲存期。一般的添加量在0.003%。 但是呢記者問訪許多家添加劑商品店店主都表示沒有這款“veltol”的香精。原來“veltol”這個牌子的香精,這種香精是全英文包裝的,國家早就已經是禁止賣了。也就是說這種事屬于違法添加劑。北京市衛生監督系統相關人員稱:若包裝中大部分是英文標示,使用這種添加劑屬于非法添加,如果將使用的添加劑標簽撕毀使用,這也是違法行為。
面對此次事件:“蒸功夫”的回應是:北京加盟的太多了,我們從不備案的。小編想說的是在自己的加盟戰友的利益受到侵害時“蒸功夫”的回應也是不多見的。
在這里小編提醒廣大愛吃“蒸功夫”包子的消費者,買包子還是要先認清是否是正規店才是。
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