雙匯"瘦肉精"檢測(cè)報(bào)告哪去了

濟(jì)南工商局對(duì)大型商超進(jìn)行突擊檢查，有超市賣的雙匯肉拿不出檢測(cè)報(bào)告

在之前約談18家大型商場(chǎng)、超市要求依法經(jīng)營(yíng)之后，8日，濟(jì)南工商局對(duì)其進(jìn)行了突擊檢查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)市區(qū)一大型超市賣的雙匯冷鮮肉竟拿不出"瘦肉精"檢測(cè)報(bào)告。據(jù)了解，"瘦肉精"事件發(fā)生后，該報(bào)告是冷鮮肉銷售必備的。

【現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查】"匿名"柜臺(tái)是雙匯，"檢測(cè)報(bào)告找不到了"

8日下午，在市區(qū)一大型超市冷鮮肉銷售區(qū)一沒有品牌名稱的"匿名"柜臺(tái)前，工商人員要求查看"瘦肉精"檢測(cè)手續(xù)，該柜臺(tái)工作人員稱"需要找一找".然而，直到工商人員檢查結(jié)束后，該工作人員也沒有找到相關(guān)檢測(cè)手續(xù)。

濟(jì)南市工商局食品監(jiān)管處處長(zhǎng)姚華說(shuō)，"瘦肉精"事件之后，國(guó)家工商總局要求商家必須每天都要公示在售批次的"瘦肉精"檢測(cè)報(bào)告，報(bào)告必須由當(dāng)?shù)胤酪卟块T出具，其他單位出具的報(bào)告無(wú)效。

隨后，工商人員又檢查該柜臺(tái)出具的其他檢測(cè)報(bào)告，結(jié)果發(fā)現(xiàn)上面清晰地寫明送檢豬肉名稱為"雙匯牌冷鮮肉",報(bào)告出具的日期為9月5日。姚華表示，按規(guī)定，冷鮮肉必須出示當(dāng)天當(dāng)批次最新的檢測(cè)報(bào)告，該柜臺(tái)出具的顯然不是最新的。

【工商部門】 限期7天整改，否則將查封在售豬肉

姚華告訴記者，由于該柜臺(tái)在檢查現(xiàn)場(chǎng)沒能出示完備的檢測(cè)手續(xù)，已涉嫌違規(guī)。同時(shí)該柜臺(tái)無(wú)視約談警示，按規(guī)定將從重處罰。

在檢查現(xiàn)場(chǎng)記者看到，工商人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)該柜臺(tái)所在的超市下達(dá)了《限期整改通知書》。姚華告訴記者，整改期限為7天，如果在此期間，雙匯和超市方面仍然無(wú)法提供由防疫部門出具的"瘦肉精"檢測(cè)合格手續(xù)，將按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等規(guī)定對(duì)其在售豬肉進(jìn)行查封，并處以罰款。

據(jù)了解，濟(jì)南工商局8日進(jìn)行的突擊檢查沒有發(fā)現(xiàn)商家經(jīng)銷過(guò)期、變質(zhì)食品等涉及安全方面的違法行為。但不少商家存在散裝食品標(biāo)識(shí)不規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)制售食品未進(jìn)行添加劑公示、熟食制品沒有冷藏儲(chǔ)存等法律義務(wù)履行不到位等問(wèn)題。

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