目前，食品安全日益成為社會關注的焦點，湖南省寧遠縣工商局始終繃緊食品安全這根弦不放松，嚴格食品主體準入關，從四個方面重點加強監管，構筑全方位、多層面、立體式的食品安全監管網絡。

該局認真做好以農村區域為監管重點，將食品安全監管和責任落實到基層工商所，對食品批發市場、集貿市場、小商店、小攤點、小餐館、小作坊為重點監管對象，抓好食品質量監測，及時進行消費引導和提示；以學校校內及周邊商店（場）和學校食堂為監管重點，建立食品日常監管工作長效機制，遏制假冒偽劣、過期食品和“三無”食品流入學校，確保學生食品安全；以建筑工地食堂、小商店的安全為監管重點，強化對不符合食品要求和無證照從業人員的管理，確保農民工的切身利益不受侵害；以上市的大眾食品為監管重點，特別是加強肉類、家禽類、奶制品等與生活息息相關上市食品的管理，對經營直接入口食品的攤位建立準入檔案，嚴把商場、超市和批發、零售市場進貨關，銷售關、衛生關，對進貨渠道、生產廠家的營業執照、許可證明等有關證照進行備案，確保流通領域上市食品安全，依法嚴查流通領域危及人生財產安全的食品違章違法行為。

通過立體監控，建立食品安全快速反應機制，狠抓食品案件查處力度，成效明顯，食品違章違法案件較去年相比下降43%。至目前為止，該局共檢查各類市場13個，檢查經營戶730戶，對6類20個品種26個批次的商品進行了抽檢，發布消費者警示5期，有效地凈化了食品市場。

出處：寧遠縣工商局

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