近日，在公安部統(tǒng)一指揮下，浙江、山東、河南等地首次聯(lián)手破獲了一起特大利用“地溝油”制售食用油的系列案件，警方證實(shí)，上萬(wàn)噸地溝油經(jīng)簡(jiǎn)單處理后已流向糧油市場(chǎng)。

在業(yè)內(nèi)看來(lái)，這起橫跨14省的地溝油大案或許只是冰山一角。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在上海進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，多年來(lái)，上海的地溝油處置情況同樣令人擔(dān)憂，僅有的兩家擁有處置地溝油資質(zhì)的企業(yè)常年無(wú)油可用，甚至一度停產(chǎn)，地溝油收購(gòu)價(jià)持續(xù)走高，致使處置企業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)倒掛造成巨額虧損。其中一家處置企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們每生產(chǎn)一噸生物柴油至少要虧損1500多元。

處置企業(yè)無(wú)“油”

2005年1月，上海市政府發(fā)布第45號(hào)令《上海市餐廚垃圾處理管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），在全國(guó)率先將餐廚垃圾處理管理納入依法管理的范疇。上海市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局（以下簡(jiǎn)稱上海市容環(huán)衛(wèi)局）負(fù)責(zé)全市餐廚垃圾處理管理，具體管理工作由上海市廢棄物管理處（以下簡(jiǎn)稱上海市廢管處）承擔(dān)。收運(yùn)單位和處置單位由上海市容環(huán)衛(wèi)局通過招標(biāo)的方式確定。

2005年5月，上海綠銘環(huán)保科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱上海綠銘）和上海中器環(huán)保科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱上海中器）通過公開競(jìng)標(biāo)，取得了上海市餐廚垃圾的處置權(quán)，成為上海市僅有的兩家擁有廢棄食用油脂處置資質(zhì)的企業(yè)，主要業(yè)務(wù)是生產(chǎn)生物柴油，將地溝油變廢為寶。根據(jù)市容環(huán)衛(wèi)局和上海大學(xué)循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究院2005年的調(diào)研，當(dāng)時(shí)上海每天地溝油產(chǎn)出量在80噸左右。據(jù)此，兩家企業(yè)將各自的日處理廢棄食用油脂的能力設(shè)計(jì)在40噸，年處理能力12000噸。

盡管近幾年餐飲業(yè)飛速發(fā)展，然而《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多年來(lái)，這兩家處置企業(yè)卻長(zhǎng)期處于原料嚴(yán)重短缺的尷尬境地。

9月20日下午，記者來(lái)到位于上海閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)的上海綠銘，偌大的廠區(qū)一片寂靜，幾乎聽不到機(jī)器的轟鳴聲，記者只看到不足20人在工作。分管技術(shù)的負(fù)責(zé)人王關(guān)龍告訴記者，因原料匱乏和地溝油收購(gòu)價(jià)格不斷高漲，公司去年基本上處于停產(chǎn)狀態(tài)，虧損900多萬(wàn)元。

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