據(jù)說有一年，康熙游覽蘇州時饑腸轆轆，便到山村一農(nóng)婦家討些吃的。農(nóng)婦家已是飯光菜盡，只剩下些鍋巴和菜湯，便一鍋燴了，康熙吃后贊嘆不已，揮筆定名為“天下第一菜”。

據(jù)9月20日的《海峽導(dǎo)報》報道，為處理剩下的月餅，福建師范大學(xué)一食堂也搞出一道“天下第一菜”月餅炒辣椒。將月餅切成塊后，再用辣椒、黑木耳、鹽、醋等拌在一起。學(xué)生說太難吃，專家說這樣做不衛(wèi)生也不營養(yǎng)。

“月餅炒辣椒”不過是食堂“節(jié)約資源”的個案。但是，節(jié)日過后，市場上那些剩余的月餅會不會演繹出無數(shù)個“月餅炒辣椒”式的“特色菜”，正在戲說公眾的胃口也很難說。“地溝油”都能流向我們的餐桌，“8年不壞的餅堅強”能不被廠家充分利用嗎？我說這話并非空穴來風(fēng)，而是有例為證。南京冠生園的“陳餡月餅”事件就是一個典型的例子。月餅回收去做餅干也是眾所周知的“明規(guī)則”。

如果食品監(jiān)管部門能從“月餅炒辣椒”中受到啟發(fā)，舉一反三，認認真真地徹底查一查市場上剩余月餅的去向，或許能發(fā)現(xiàn)“月餅炒辣椒”式的“天下第一菜”的新品種。信不信由你，反正我信。（安徽合肥）

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。