省質監局公布三季度對炒貨、醬腌菜、啤酒等產品的質量監督抽查結果,醬腌菜一成多防腐劑超標。
本次共抽查106個批次的炒貨及堅果制品樣品,合格103批次,樣品批次合格率為97.2%.不合格項為過氧化值和糖精鈉。據了解,過氧化值超標說明炒貨或其原料儲存時間較長。糖精鈉是一種甜味劑,不合理使用會對人體產生不良影響。
本次共抽查24個批次的醬腌菜樣品,經檢驗合格21批次,樣品批次合格率為87.5%.不合格樣品的不合格項為苯甲酸、安賽蜜超標。據了解,安賽蜜是一種食品添加劑,在人體內不易代謝,不得超標使用。苯甲酸為消毒防腐劑,長期過量食用會對人體健康帶來不利影響。記者 張莉
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。