食品生產加工小作坊長期無證的情況將有所改善。昨日，上海市質監局副局長沈偉民透露，《上海市食品生產加工小作坊準許生產證發放管理辦法》（以下稱“管理辦法”）預計將在下周出臺。質監部門將允許一些有一定能力的，達到一定要求的小作坊納入到質監生產管理中。

所謂食品生產加工小作坊，是指在食品生產加工環節，有獨立固定生產加工場所，規模較小，生產加工條件簡單，達不到食品生產許可要求的，同時具有地方特色且不能實現規模化生產的食品生產活動的單位和個人。

市質監局副局長沈偉民表示，食品生產加工小作坊所需的準產證，相對正規食品生產企業的許可證有所簡化。食品加工小作坊在一定的時間階段里，上海市民確實有需求，而正規企業還沒有達到需求量的保證，質監部門將允許一些有一定能力的，達到一定要求的小作坊納入到質監生產管理中。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。