記者近日從北京市食品安全辦公室獲悉,有7種品牌的烤鴨因菌落總數、大腸菌群超標被要求下架停售。其中標稱“北京華淇久奧工貿中心”生產的“京華”牌袋裝烤鴨,菌落總數實測值達到標準值的1420倍。
北京市工商局近期對北京市場上部分品牌烤鴨進行抽檢,共發現7種品牌的烤鴨菌落總數或大腸菌群超標。其中,超標最嚴重的是標注“北京華淇久奧工貿中心”生產的“京華”牌北京烤鴨,每克烤鴨的菌落總數實測值達7100萬cfu(colony-forming units菌落計量單位),是標準值每克5萬cfu的1420倍。
其余6種被停售的烤鴨分別是:標稱“北京華淇久奧工貿中心”生產的“夢食齋”牌北京烤鴨;標稱“北京彗星食品工貿有限公司”生產的“金聚誠”牌北京烤鴨;標稱“北京大東老曹食品有限公司”生產的“大東老曹”牌北京烤鴨;標稱“北京福聚興食品有限責任公司”生產的“福聚興”牌烤鴨;標稱“北京天宇金順發食品有限公司”生產的“來一只”牌老北京烤鴨;標稱“北京金福德烤鴨食品有限責任公司”生產的“飄飄”牌北京烤鴨。
據了解,這些問題烤鴨銷售地點大多集中在北京站前酒樓、北京站前商行等部分超市。北京市工商局提醒,以上抽檢不合格的食品要求停止銷售,凡已購買不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
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