陽澄湖東湖一個養(yǎng)殖場，剛剛抓上來的昆山巴城陽澄湖大閘蟹。圖/記者范思鼎

紅網(wǎng)江蘇昆山9月27日報道：隨著“陽澄湖大閘蟹”的名頭越來越響，全國市場也出現(xiàn)了一些“打假”的聲音。“我在網(wǎng)上買了陽澄湖大閘蟹，和我前幾天買的蟹扣上的防偽電話號碼不一樣，這次買的到底是不是陽澄湖大閘蟹呢？”24日，長沙市民劉女士打進(jìn)本報熱線稱。

一個陽澄湖，沿岸蟹農(nóng)成立了兩個協(xié)會，一個叫蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會，一個叫巴城陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會。到底什么才算是正宗“陽澄湖大閘蟹”呢？記者帶著這個疑問，來到前段時間備受爭議的巴城陽澄湖大閘蟹產(chǎn)地。

現(xiàn)場探訪

一只3兩母蟹+一只4兩公蟹，零售價近200元

站在湖濱路陽澄湖橋上放眼一望，東、西、北三處目之所及，幾乎全是密密麻麻的“××蟹莊”、“××蟹樓”等招牌。走進(jìn)巴城陽澄湖大閘蟹交易市場蟹魴苑新區(qū)，掛著統(tǒng)一門頭的商戶排成一排，幾乎每家店內(nèi)都有蟹池，里面放著商戶自家養(yǎng)殖基地上捕來的大閘蟹。

記者試圖了解大閘蟹的價格。“一只3兩母蟹和一只4兩公蟹算一對，一對的零售價180到200元不等，一般一箱裝5對，總價為1000元左右。”一家陽澄湖大閘蟹專賣店負(fù)責(zé)人稱，另外幾家的報價也在180元至200元之間。

而在巴城鎮(zhèn)大閘蟹交易市場內(nèi)，記者了解到，一對3兩母蟹4兩公蟹的平均批發(fā)價為120元，而巴城、相城區(qū)等多家養(yǎng)殖批發(fā)戶，同規(guī)格的大閘蟹每對批發(fā)價也都在110元至130元不等。排除運(yùn)費(fèi)等因素，照此計(jì)算，一對3兩母蟹4兩公蟹進(jìn)貨后，售價比產(chǎn)地批發(fā)價平均上漲50%。

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