浙江在線09月28日訊 昨日,記者走訪獲悉,瘋狂的豬肉價格最近出現(xiàn)“退燒”跡象。受生豬收購、批發(fā)價格下滑的影響,近10天內(nèi),豬肉零售價格每公斤降1元左右,預計國慶節(jié)前價格仍將小幅回落。
價格小幅回落
“豬肉最近便宜了不少。”談起近期的肉價,市區(qū)張女士喜上眉梢。中秋時節(jié),子排肉每公斤要50多元,后腿肉每公斤大概40元,這幾天都已便宜了1到2元。
昨天,記者從市區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場了解到,白條肉由每公斤27元降到26元;后腿肉由每公斤40元降到39元。行前農(nóng)貿(mào)市場一位豬肉攤主說,從9月13號開始,豬肉價格開始回落,與10天前市場價格相比,豬肉零售價格每公斤普降1元。
隨后,記者從菜籃子集團肉品批發(fā)市場獲悉,昨天生豬的批發(fā)價為每公斤23.54元,達到近期的一個低點。昨天的生豬批發(fā)價,比中秋時每公斤26.13元,便宜了2.59元。批發(fā)市場一負責人表示,國慶前后豬肉價格應該會維持在每公斤24元。
此外,據(jù)全省35個監(jiān)測點135家屠宰廠統(tǒng)計,昨日省外生豬收購價每公斤20元,較前日跌幅為0.45%,省內(nèi)收購價每公斤19.86元,較前日跌0.65%;白肉價25.41元,較前日跌1.01%;屠宰量22410頭,較前日跌1.38%。
市場供給充足
“最近明顯感覺市場里的肉多了,而來批發(fā)肉的零售商卻有在減少。”菜籃子集團肉品批發(fā)市場陳經(jīng)理告訴記者,零售攤主的進貨量下降,主要是因為豬肉價格不穩(wěn),所以零售攤主少量進貨,以觀后市。
針對此輪肉價下降,他分析,當前我省啟動2.5萬頭省級儲備豬陸續(xù)投放到省內(nèi)大中城市,對確保豬肉市場供給充足,穩(wěn)定豬肉價格起到積極作用。另外,最近海鮮大量上市且價格相對便宜,也減少了消費者對豬肉的需求量。目前,出欄的生豬多為3月份左右產(chǎn)出、成活率較高的仔豬,導致出欄量回升。同時,受生豬收購價格回落影響,部分養(yǎng)殖戶產(chǎn)生拋售心理,預計國慶節(jié)前豬肉價格仍將小幅回落。
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