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濟(jì)南將在農(nóng)村市場(chǎng)推行食品連鎖經(jīng)營(yíng)

2024-05-01 13:56:45 來(lái)源:濟(jì)南日?qǐng)?bào) 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):9751 手機(jī)訪問(wèn) 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

記者今天從全市農(nóng)村食品安全整治工作會(huì)議上獲悉,我市將推行食品連鎖經(jīng)營(yíng),探索建立以集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送為核心的農(nóng)村新型營(yíng)銷(xiāo)體系,從源頭上控制假冒偽劣食品流入農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)。

會(huì)議通報(bào),截至目前全市檢查農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè) 500余家,沒(méi)收不合格農(nóng)藥產(chǎn)品1000余公斤;對(duì)飼料廠、獸藥廠、豬、牛、羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,未發(fā)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題;對(duì)乳制品及含乳食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查,共抽取42家84個(gè)批次原料和產(chǎn)品,所檢測(cè)結(jié)果均符合國(guó)家要求;實(shí)現(xiàn)農(nóng)村中小學(xué)食堂餐飲服務(wù)許可證持證率100%,農(nóng)村中小學(xué)食堂餐飲安全公開(kāi)承諾率100%;確保生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))出廠的肉品100%合格。

下一步,我市將建立監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制,在種養(yǎng)殖、畜禽屠宰、商品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)建立起責(zé)任可追溯制度;推行食品連鎖經(jīng)營(yíng),探索建立以集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送為核心的農(nóng)村新型營(yíng)銷(xiāo)體系。

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