天然形成的紅燕，顏色并不是血燕那樣的血紅色，它與血燕也沒有絲毫關系，那些銷往中國市場的所謂血燕，完全是人工制作出來的

血燕是人造的，是把白燕窩經過染色變成紅的，這也是為什么，你看到所謂的血燕它的顏色非常非常紅，那種紅色是不自然的，是把白燕窩人工染色的結果

血燕的神話與真相(一)

演播室主持人 泉靈：

您好觀眾朋友，歡迎收看《焦點訪談》。

多年以來呢，燕窩一直被認為是高檔滋補品，尤其是血燕，更是珍品中的珍品。但是前段時間工商部門的抽檢，卻使血燕成了社會關注的新聞熱點，先是查出了血燕的亞硝酸鹽含量嚴重超標，不合格率高達100%，接著，血燕的身份和來源也遭到了質疑，市場上的血燕下架停售。一個多月過去了，圍繞著血燕的是是非非好像已經慢慢平息，但是，血燕事件是否真的結束了呢？我們的記者在國內市場和血燕原產地進一步調查的時候，又有了新的發現。

解說：

讓我們先回顧一下幾個月以來，有關血燕的事態發展過程。從今年6月開始，浙江省工商局連續三個月對市場上銷售的血燕產品進行抽檢，結果，抽檢的537批次，3萬多盞血燕產品100%不合格，部分血燕亞硝酸鹽含量經高達每千克11000毫克，超標350倍。

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