食品安全系著千家萬戶。湖北省咸寧市崇陽縣白霓工商所建立食品安全長效監管機制，落實 “三查三定”的食品監管工作措施，精心營造無憂消費環境，讓轄區居民吃上放心滿意的食品。

該所執法人員突擊、細化、回訪三查并行，從細節入手，對轄區食品安全逐店逐項入戶實地突擊檢查，通報存在問題；對食品經營單位銷售的食品是否存在三無、過期變質、假冒偽劣等質量問題細化檢查；全所干部分赴各轄區食品店，引導、輔導建立健全與食品示范店之間一對一的聯系制度，做到市場巡查月月有記錄，項項有記載，次次有結果，努力夯實長效監管的基礎工作。

同時，該所定人、定店、定時并舉，將責任人從巡查隊責任片區細分出來，按片將食品經營戶責任到每個人，并在月終考核中體現到人，杜絕監管中吃“大鍋飯”現象。并樹立農村食品安全監管及食品示范店質量提升是一項長期工作的理念，以示范店提質為重點，編發整改意見書，實地逐項對照整改。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。