[深圳商報訊]（記者 肖?。┛系禄碾u肉食品來自“三個翅膀六條腿”的怪雞么？雞肉飼料中是否含有激素？深圳市消委會在昨日發布的消費提示中指出，該會近期舉辦的雞肉安全體察活動顯示，肯德基的雞肉從雛雞飼養、活雞宰殺到雞肉深加工的整個生產過程科學、安全，未發現有使用激素現象；同時，現代化的生產工序使一家供應商日產20萬只雞翅變得很平常，網上“怪雞”之說純屬謠傳，廣大消費者可放心食用。

為了讓深圳的消費者了解真相，針對網上流傳的肯德基采用含有激素的怪雞加工雞肉的說法，深圳市消委會于10月10日舉辦了一次雞肉安全體察活動，組織深圳的食品專家、市場監督官員、有關媒體及消費者代表，深入肯德基位于福建光澤的肉雞生產基地，實地考察肉雞喂養和雞肉生產過程。

位于福建光澤的圣農集團是肯德基供應商之一，在該集團的生產基地，體察團目睹了雞肉從屠宰到分割的全部生產過程。

據圣農集團專業人員介紹，肯德基的雞肉原材料產自一種白羽雞，是美國進口品種，具有高蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇等營養特征，且肉質光滑，口感細膩，23年來，肯德基堅持使用白羽雞，在國內選擇合作的雞肉供應商除了福建圣農，還有山東新昌、大成集團等龍頭養殖企業。

記者在現場參觀時了解到，一只白羽雞從剛剛孵化出來的雛雞到長成羽毛豐滿的成熟雞，需要45天時間，主要飼料包括玉米、面粉、小麥和豆粕等。在肉雞生產車間記者見到，從活雞自動宰殺到浸燙打毛、掏膛、分割、深加工，整個生產加工環節干凈整潔，程序嚴密。據技術人員現場介紹，從活雞宰殺到分裝，每小時能加工完成10500只肉雞，平均每天能加工處理9萬多只雞。如此計算，僅僅一天時間，圣農集團就能為肯德基提供近20萬只雞翅和雞腿。

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