食品安全問題不斷挑戰人們的底線，一些純天然、無污染的綠色食品日漸成為市場新寵，然而要購買到真正的綠色食品，還需要擦亮眼睛

一根豆角生長期要噴11種農藥、香噴噴的火鍋使用了一滴香、孩子喜歡的奶粉里添加了香精……在困惑中無所適從的人們，開始將目光投向了號稱安全、無污染的綠色食品，但是不是這些價格不菲的所謂綠色食品就真正安全呢？

a 由于符合了人們對健康飲食的要求，"綠色食品"受熱捧

"我們這里種植的蔬菜是真正純天然、無公害的，絕對不用任何農藥，可以直接食用。"在城郊的一片菜園里，一聽老板如此介紹，大人、小孩便摘下水靈靈的西紅柿、脆生生的黃瓜，大快朵頤。

同樣，在省城的大小超市，貨架上外包裝帶有"綠色食品"字樣或標志的蔬菜與食品也不少，除包裝精致外，他們最大的特點就是價格較普通的農產品貴。但超市的銷售人員說，人們都相信綠色食品沒有污染、口感好，即使貴一些，也很受消費者歡迎。

"現在的食品用化肥、農藥、添加劑太多，只好盡可能地買一些外包裝上有"綠色食品"字樣的，可以稍微放心一些。"正在超市購物的謝大媽的話，可能代表了更多消費者的心態。但當記者問起什么是綠色食品，如何確定自己所購買的就是綠色食品時，謝大媽不好意思地笑了："就是看包裝，這些蔬菜保鮮膜覆蓋、個頭勻稱、上面還寫著綠色食品的字樣，應該不會錯吧。"

之后，記者又在省城的一家農貿市場隨機采訪了幾位消費者，他們也大都表示，自己對市場上"亂花漸欲迷人眼"的無公害農產品、綠色食品、有機食品的概念和認證標志，都是一知半解。

b 從質量要求來說，無公害農產品屬于最基本要求，綠色食品標準較高，有機食品要求最高

不可否認，隨著科學技術的不斷進步和人們對健康食品的更高追求，綠色食品的發展正在逐步規范。造成消費者認識不清的一個重要因素，可能緣于個別商家和企業對消費者的誤導：雖然自己的產品沒有經過綠色食品認證，卻在標簽上印有綠色食品字樣，導致了市場上綠色食品真假難辨。記者在一些超市的蔬菜區就看到，一整貨架用塑料托盤、保鮮膜精美包裝的蔬菜，外面貼有"綠色食品"字樣的商標，卻沒有任何可以證明其"綠色"身份的認證和標識，只是價格比相鄰的散裝蔬菜貴不少。

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