“今年有3種新的漁業(yè)品種‘上線’，5種漁業(yè)品牌‘下線’，所以今年推介的漁業(yè)品種只有8種，相較去年少了2種，這是自2008年，山東濟(jì)寧市在濟(jì)南、北京、上海舉辦推介會(huì)以來(lái)的首次品牌調(diào)整。”市漁業(yè)局的副局長(zhǎng)魏昌彥，在10月6日舉辦的濟(jì)寧“微山湖系列漁業(yè)品牌”沈陽(yáng)推介會(huì)上告訴記者。

據(jù)了解，自2008年起，濟(jì)寧市已經(jīng)連續(xù)4年在濟(jì)南、北京、上海成功舉辦了3次“微山湖系列漁業(yè)產(chǎn)品”推介會(huì)。在今年的沈陽(yáng)推介會(huì)上，將連續(xù)推介了4年的青蝦、甲魚(yú)、泥鰍、鱘魚(yú)和哲羅鮭“下線”，調(diào)整為微山湖鱖魚(yú)、黃顙和梁山泊牌青魚(yú)3種漁產(chǎn)品。對(duì)于本次調(diào)整的原因，魏昌彥解釋說(shuō)：“像青蝦、甲魚(yú)、泥鰍這幾種漁產(chǎn)品，主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)做得非常好，甚至可以用‘火爆’這個(gè)詞來(lái)形容，像青蝦和泥鰍現(xiàn)在一直都是出口韓國(guó)等地，出口需求量很大，甚至都無(wú)法滿足本地市場(chǎng)的需要。甲魚(yú)的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，一般我市本地的甲魚(yú)都要2到3年的生長(zhǎng)周期，成本高，市場(chǎng)價(jià)格連年暴漲，但依然供不應(yīng)求，所以無(wú)需再進(jìn)行品牌的進(jìn)一步推介。像鱘魚(yú)和哲羅鮭這兩種漁業(yè)產(chǎn)品則是由于其本身對(duì)生存條件的要求比較苛刻，無(wú)法形成大量的市場(chǎng)供應(yīng)，因此也做了下線處理，準(zhǔn)備以后改進(jìn)養(yǎng)殖方法，提升其產(chǎn)量、質(zhì)量后再?zèng)Q定是否進(jìn)行再次上線。”

今年剛剛“上線”推介的3個(gè)漁業(yè)品種中，黃顙和鮭魚(yú)這兩種原來(lái)和鱘魚(yú)、哲羅鮭一樣，都是對(duì)生存環(huán)境的要求非常苛刻的漁業(yè)品種，后來(lái)經(jīng)過(guò)多年對(duì)野生魚(yú)的“提純復(fù)壯”，也就是降低其雜交的水平，提高其純種相交的比率，降低其病死率，提高其本身的產(chǎn)品質(zhì)量后，產(chǎn)量得到了大幅度的提升，目前已經(jīng)完全可以滿足市場(chǎng)的需求，不再是“物以稀為貴”的“買(mǎi)不著”狀態(tài)，雖然價(jià)格依然很高，但至少可以滿足市場(chǎng)的總體需求，因此今年調(diào)整過(guò)來(lái)做推介。

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