哈爾濱市民以后在市場上購買豬肉,憑借小票上的追溯碼就能查詢到豬肉產地、檢驗檢疫、經營主體等信息。記者從哈爾濱市商務局了解到,哈爾濱市計劃用兩年時間,建成覆蓋城區的肉菜流通追溯體系,讓消費者吃上放心肉菜。
肉菜流通追溯體系是以物聯網、云計算等技術為手段,建立肉類、蔬菜流通來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯體系。以豬肉為例,從屠宰環節開始,每一批次豬肉都帶著產地、屠宰加工、檢疫檢驗、經營主體等信息進入批發、零售消費環節,消費者可以憑借追溯碼查詢所購買豬肉的信息。
據了解,哈爾濱市將建設一個市級肉菜追溯管理中心平臺,與省級平臺、中央平臺互聯互通,并實現與農委、工商、畜牧等部門有效對接。同時將首先在主城區的大型蔬菜生產基地、大中型超市等進行第一批肉菜流通追溯體系建設,并在總結經驗的基礎上,逐步擴大覆蓋范圍,并探索向豆制品、水產品、水果等領域延伸。
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