超市買回家未飲盡的1.8升“農夫果園”，放置幾天后再次擰蓋居然發生爆炸。這是10月18日上午，市民黎先生在家中經歷的驚險一幕。

事發喝剩的農夫果園突爆瓶

當天上午10時左右，家住青青家園小區的黎先生正準備出門，看到幾天前花了九塊錢在家門口附近超市購買的二瓶1.8升“農夫果園”飲料，其中一瓶還剩下六分之一左右。當黎先生正準備擰下塑料蓋時，隨著瓶蓋的轉動發出“轟”的一聲巨響，“農夫果園”突然在黎先生手中爆炸了。強大的氣流噴出的瓶蓋不僅擊中其右手掌，令其虎口處紅腫不堪，爆出的瓶蓋撞手后還似“子彈”一樣飛出數米遠。黎先生當場被這突如其來的場景和巨大聲響給嚇懵了，而爆瓶后的飲料瓶里正“”地向瓶口上冒著蒸氣，成霧狀的果汁一個勁地向上涌。

商家可以解釋但不接受采訪

為什么放置在室內且殘留不多的果汁會突然發生爆炸？10月18日下午，得知此事的記者以消費者的身份來到了黎先生購買飲料的商店，要來了經銷商的電話。在問明相關地址后，記者來到了位于吉祥街的弘信花園7棟2樓。

一位工作人員在得知記者來意后說，他們從未遇到“農夫果園”會發生爆炸的投訴，并表示因為公司里有規定，他們不能隨便接受媒體采訪，要請示一下在外地出差的領導再說。事后，該工作人員稱，解釋一下爆炸原因可以，但不能算是接受采訪，記者不能記錄更不能錄音；并向記者遞來一個寫有農夫山泉股份有限公司總部客服電話的紙條，讓記者如有疑問可以撥打此熱線。

廠家爆瓶系內容物發酵引起

“農夫果園”為什么會成為“果汁殺手”？國內是否還有其他的受害人？當記者在網絡上搜索“農夫果園爆炸”等相關詞條后，驚訝地發現農夫果園爆瓶事件由來已久。

2008年農夫山泉股份有限公司就在回應果汁“爆瓶”事件中稱：爆瓶現象在瓶裝飲料中是普遍存在的，尤其是碳酸類飲料和奶類、果蔬類、果汁類等營養型飲料。爆瓶的原因是由于開蓋飲用后，內容物發酵引起的。消費者在飲用碳酸類飲料、乳飲料時，遇到高溫、激烈碰撞后也易發生爆瓶。

該新聞發言人還稱，有實驗表明：在25℃室溫條件下放置48小時后，開蓋后的果汁產品因發酵產生的二氧化碳氣體，可導致瓶內產生2公斤/立方厘米以上的壓力。而因為“農夫果園”的果汁濃度更高，有30%果汁含量，所含的營養物質更豐富，如果儲存方式不當就更容易發酵脹瓶。

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