知名品牌“百花牌”油菜蜂花粉粒，有一批次產品“鉛”含量超出標準2倍多；在消費者中有一定知名度的“南溪豆腐干”，菌落總數實測竟然“多不可計”……昨天，北京市食品安全辦公布了26種不合格食品名單，要求全市下架。

在26種不合格食品中，榮福盛業公司的醬豬肝菌落總數實測值達到標準值的108倍，大腸菌群達到標準值的73倍；北京金籃子食品公司的“金籃子”蒜腸發現鉛超標；“櫻源”袋裝北京烤鴨菌落總數實測值達到標準值的38倍。從京客隆永安路店和沃爾瑪宣武門店抽樣的4批次零食豆腐干，涉及品牌包括“甜水園”、“一生緣”、“亞瑪亞”，菌落總數實測竟然都是“多不可計”。

據了解，鉛超標會引起機體的神經系統、血液系統、消化系統的一系列異常表現，影響人體的正常機能。此外，鉛超標還對兒童的智能發育、體格生長、學習能力和聽力產生不利影響。而菌落總數的多少，標志著食品衛生質量的優劣。菌落總數超標的食品，容易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。

北京市食品安全辦相關負責人表示，凡已購買這26種不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

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