豬肉價格,無疑是當下我國老百姓的"食事焦點".作為菜籃子中的"帶頭大哥",豬肉價格的漲漲跌跌直接引領了cpi的上下浮動,一度被人戲稱為"cpi的晴雨表".自2010年7月份以來,在歷經了15個月的連續上漲后,豬肉價格自9月下旬開始出現連續下跌的態勢,這給持續高位運行的cpi掉頭向下帶來了曙光。
然而,近幾年隨著豬肉價格周期性大起大落,肉價的一時松動也挑動了養殖戶的神經,難道由于擔心生豬價格短時間內暴跌,山東省部分地區出欄生豬出現了恐慌性拋售,有的小養殖戶甚至讓未長成的生豬提前出欄。但業內專家認為,本輪肉價松動或只是短期供需關系影響下的暫時回調,"肉價暴跌"還不太現實。
肉價松動挑動養殖戶神經 部分地區出現恐慌性拋售
原來一直一路高漲的豬肉,如今竟然降價了。25日,記者走訪濟南大潤發、農貿市場等地了解到,近日豬肉價格全線下降,每斤降價一至三元不等。
在濟南棋盤社區菜市場擺攤賣肉多年的李女士告訴記者,從中秋過后的九月下旬開始,豬肉價格就持續下降。目前,五花肉價格每斤16.9元,比年內最高每斤18.2元低1.3元;降幅最大的要數頸背肉,由年內最高20.1元降至17元,每斤降價3元多;此外豬蹄15.9元,大里脊18.9元,前排14.6元,每斤均降1元左右。
"從去年7月份肉價就一直漲,我們的買賣越來越不好做;最近價格降了些,買肉的人多了些,六七月份一天也就賣半扇豬,現在賣一頭豬差不多。"李女士表示。
記者在省城歷下大潤發超市看到,豬肉正舉行各種促銷活動,小里脊每斤16元、后肘每斤15.3元、前排每斤16元。"也該降降了,連續漲了一年半了。真是有些吃不起肉了。"在生鮮區排隊挑選促銷豬肉的鄒阿姨告訴記者。
肉價的松動直接挑動了生豬養殖戶們緊張的神經,近幾年生豬價格短時間內的大起大落已經讓他們嘗到了苦頭。山東省膠南市六汪鎮的生豬養殖戶劉愛美上周發現,到了自家20頭生豬出欄的時間卻沒人上門主動收購了,以前還不到賣的時候就有人打聽。
"今年很反常,最后我們親戚托親戚才找到了一家收豬的,打了三個電話拖了四天人才來,很不情愿的樣子。收購價才16.2元一公斤,比中秋節前跌了小四塊錢。"劉愛美無奈地告訴記者,"收豬的說最近太忙,一些人家養了不到五個月的小豬也找他們急著賣,就怕大跌。"
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