闊別京城百姓15年之久的北冰洋汽水重新上市后,獲得不少市民熱捧。然而,選擇在11月這個飲料淡季回歸已失先機(jī),玻璃瓶“退瓶”不方便、2.5元“略高”的單價也招來不少怨言。北京如今的飲料市場已與15年前天壤之別,在激烈的競爭環(huán)境下,恪守傳統(tǒng)營銷模式的北冰洋能否再造商業(yè)奇跡,是新北冰洋汽水面臨的問題。
前兩日銷售火爆
昨日,百年義利兩家直營店迎來不少顧客,特意來嘗鮮、懷舊的人絡(luò)繹不絕。北京義利商業(yè)連鎖公司負(fù)責(zé)人齊秀芳告訴記者,兩家直營店1日自提了50箱,其中20箱分到北新橋店,30箱分到福長街店。
在店內(nèi),不少消費(fèi)者花2.5元當(dāng)場“解決戰(zhàn)斗”——因?yàn)閹Щ丶液冗€要付1元瓶子押金。截至昨日下午3時,北新橋店已售罄,福長街店也所剩無幾。
除兩家直營店外,崇文門菜市場及不少超市、便利店昨日也開始鋪貨。即使北冰洋物流“不太給力”,店主需要到大興“自提”,但為了趕早拿到久違的北冰洋,西城區(qū)某便利店店主還是開著車去提了10箱貨。
與生活節(jié)奏擰巴
雖然前兩日銷售火爆,但在龐大的北京果汁市場中,北冰洋汽水仍是“小眾”產(chǎn)物。
近十年來果汁飲料產(chǎn)量連年猛增,2007-2010年果汁飲料產(chǎn)量增幅維持在25%,2010年果汁飲料產(chǎn)量達(dá)到1762萬噸。反觀北冰洋,目前只有一條生產(chǎn)線,若想生產(chǎn)兩種味道,還需要臨時清洗機(jī)器,生產(chǎn)能力很難跟上市場步伐。
單價2.5元讓不少消費(fèi)者喊貴。齊秀芳表示,北冰洋汽水原料是桔子原汁,每瓶成本在1.5元以上,這個價格較為合理。而對于“退瓶難”的質(zhì)疑,北冰洋食品有限公司銷售總監(jiān)陳沖認(rèn)為,“試銷期間物流和銷售網(wǎng)點(diǎn)尚未鋪開,當(dāng)3000多個網(wǎng)點(diǎn)鋪開后問題就會迎刃而解。玻璃瓶是北冰洋的文化符號,沒有玻璃瓶的北冰洋汽水,京城百姓不會認(rèn)同”。 、
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