才買的食用調和油，怎么像豬油一樣凝固了呢？近日，市民李先生帶著一肚子疑問向工商部門投訴。

市民李先生在市區某小學附近經營燒烤小食品，主要服務對象為中小學生。上個月初，李先生從市區一家大型超市購買了幾桶某品牌調和油，每桶價格49.9元。剛開始使用沒發現什么問題，可是用到最后三桶油時，李先生卻發現了原本液態的調和油出現了凝固現象，不僅倒不出來，而且變成了白色固體，呈豬油狀。李先生便找到商家，商家稱出現凝固是正常現象。但李先生仍抱有懷疑，于是提著半桶油來到金安區工商局投訴，懷疑買到了“地溝油”。

執法人員立即開展調查，在調查中發現該商場進貨渠道正常，進貨票據齊全，該品牌調和油為浙江一家糧油集團公司生產，在調和油的標簽上標示氣溫20°以下會出現凝固現象。據了解，這種調和油含有棕櫚油，在南方使用比較多，但是棕櫚油的熔點比較高，特別是低溫的時候容易凝結，會出現調和油凝固的現象。由于最近本地氣溫大多情況下低于20°，所以出現凝固現象，但不影響產品質量，只要加一下熱，便可正常使用。如果仍不放心，工商部門可以協調商家作退換貨處理。執法人員向李先生作了詳細解釋，終于打消他的疑慮。

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